お出かけ　その②石鍋料理

阪神ワイン祭会場を後にして私達が向かった先は、石鍋料理健と言うお店

台湾料理を日本人向けにアレンジした栄養価の高いスタミナ料理なんだそうです

たっぷりの胡麻油とにんにく玉ねぎ等の香味野菜で豚肉、１５種類の山海の幸を炒めて、あとは鶏がらスープで煮込みます。特製の胡麻ダレをつけて頂きます

初めて食べる台湾料理でしたが、とってもあっさり味でいくらでも食べられそうでしたよ
最後にしめのおそばがまた最高～

くせになりそうなお料理でした

まだ続きま～す